Peanutbutter Protein Donuts

 
Peanutbutter Protein Donuts
12 st donuts: 
  • 250 g Vita Bönor (konserv)
  • 2 Äggvitor (ca 65-70 g)
  • 70 g Mandelmjölk
  • 1-2 msk Jordnötssmör från Fitnessguru
  • 30 g OneWhey Isolate Peanutbutter från Fitnessguru
  • 10 g Kokosmjöl
  • 2 tsk Bakpulver
  • 1-2 msk Sötning (jag tog Steviaströ) 
  • lite kokosolja att smörja formen med
Vanilla Cream:
  • 150 g Kvarg
  • 2 msk Färskost 5 %
  • 1-2 msk Sötning
  • lite Vaniljpulver
  • 1-2 msk One Whey Isolate French Vanilla
  • 2 msk Mandelmjölk
  • Valfritt strössel, kokos, hackade nötter osv
  1. Sätt ugnen på 175 grader och smörj en-två donut formar med kokosolja (hur många formar du behöver beror på vilken form du har, mina är små så jag får ut 12 munkar) 
  2. Skölj och låt bönorna rinna av, mixa dem med en stavmixer tillsammans med äggvitorna, mjölken och jordnötssmöret.
  3. Blanda alla torra ingredienser i en skål och blanda sedan ihop allt till en jämn smet.
  4. Fyll donut formarna med lite smet och grädda i ca 12 minuter. 
  5. Låt svalna en stund innan du tar ut dem ur formen. 
  6. Blanda ihop alla ingredienser till krämen och dekorera. 
 
 
 
 
proteinmunkar, proteindonuts, onewhey, one whey, one whey isolate, christinamodigh, christina modigh, nyttiga recept, cheatclean, fitnessguru, munkar, donuts, peanutbutter, jordnötssmör, protein recept, laktosfritt, glutenfritt, glutenfria, proteinrikt, frukost, breakfast, fika, snack, snacks, mellanmål, dessert